sexta-feira, maio 26, 2006

Ha dias assim...

Estou assim a modos que murcha,
como folha outonal sem forca.
Nao sei se caia, nao sei se resista...
Nao sei se sou ou nao assim,
Ou se simplesmente estou...

Parece que deixei parte de mim
em parte incerta,
algures entre a foz e o canal.

Nao sei de mim,
So sei que
Ha dias assim...

quarta-feira, maio 17, 2006

O Arcebispo de Beja, o Porto, o Nelson e a Porrada

SEPARATA GRATUITA


"O QUE ACONTECERIA

SE O ARCEBISPO DE BEJA

FOSSE AO PORTO

E DISSESSE QUE ERA NAPOLEÃO

Toda a gente acreditava que era. O presidente da Câmara nomeava-o Comendador.

Iam buscar a coluna de Nelson, tiravam o Nelson e punham o arcebispo lá em cima.

E davam-lhe vinho do Porto.


Então o arcebispo dizia:

- Eu sou a Josefa de Óbidos.

Ainda acreditavam, mas menos. O presidente da Câmara apertava-lhe a mão. Iam buscar o castelo de Óbidos, tiravam os óbidos e punham-no la'. Além disso, davam-lhe trouxas d’ovos.


Nessa altura, convicto, o arcebispo de Beja afirmava:

- Eu sou o arcebispo de Beja.

Não acreditavam.
Davam-lhe imediatamente uma carga de porrada.
E punham-no no olho da rua.
Nu. "

Mario Henrique Leite


Para quem nao se lembra ou nunca viu, o Mario Viegas recitava esta "estoria" de uma forma absolutamente hilariante, como so ele era capaz. E pelos vistos, podemos todos ouvir novamente na coleccao Mario Viegas que o Publico lancou. Quem tiver, diga e empreste ao resto do pessoal! Eu vou de certeza tentar arranjar!

terça-feira, maio 16, 2006

Flower mRNA power!!!

Um excelente exemplo de como a ciencia pode e deve ser divertida e como todos podemos comungar e celebrar os maravilhosos mecanismos dos fenomenos bioquimicos. Nao se assustem, nao e seca como a imagem ao lado, e mesmo genial!!! Vale a pena perder 10min e ver tudo, tudinho e ficar perceber bem, muito bem - principalmente o que e aquele fumo que aparece...
Pena ja nao haver o espirito livre dos anos 70... mas parece que ha salvacao - nos USA, usa-se mostrar isto aos estudantes de bioquimica. Digam la se nao era muito mais animado assim, hem, pessoal???

Vao ver, divirtam-se e ja agora, para quem nao sabe como a coisa funciona, aprendam!!!

sexta-feira, maio 12, 2006

Adrian Mole - o regresso

Para quem e demasiado novo ou velho para se lembrar, havia um personagem nos anos 80 que entrou no nosso mundo pre e durante-adolescente e que acompanhou um pouco essa nossa transicao - Adrian Mole. Para uns tera sido mais passageiro do que para outros, para outros um amigo nas horas amargas, qui ca dependendo do grau de depressao imberbe-borbulhenta-a-minha-vida-e-horrivel de cada um... Entrou-nos pela casa dentro via pequeno ecran ou na forma original de livro (normalmente pelas maos duma amiga dos pais que achava que precisavamos duma ajudinha a lidar com isto de adolescencia e coisas que tais...) e com ele fomos convivendo... lembram-se da fantastica musica da versao TV?...

[...]
Yesterday my chin was clear
Now a new spot has appeared
Barry Kent had cost me dear
Till my Grandma interfered
The BBC know I'm sincere
In making writing my career
Wish my mum would come back here

Lots of ups and downs this year

I'm profoundly in love with Pandora
She's got knee-socks and treacle-coloured hair
The tenderness with which I adore her
Is som
ething fine and rare
[...]

Ian Dury

Uma perola da poesia, so ultrapassavel pela via lirica do proprio Adrian Mole bem ilustrada nesta visao muito pessoal das torneiras, a lembrar Cure... drip, drip, drip...

"The tap drips and keeps me awake,
In the morning there will be a lake.

For the want of a washer the carpet will spoil,
Then for another my father will toil.

My father could snuff it while he is at work.
Dad, fit a washer don´t be a burk!"

Nessa epoca, li avidamente "O Diario Secreto de Adrian Mole aos 13 anos e 3/4", seguidinho do "The Growing Pains of Adrian Mole" (desculpem la, nao me lembro como era o titulo em portugues...). E entretanto a minha adolescencia acabou, a necessidade de ler os diarios de alguem ainda mais disfuncional do que eu pensava ser atenuou-se e perdi o contacto com Mr. Adrian Mole. Ate ha cerca de um mes, em que nos questionavamos o que estaria ele agora a fazer... e encontrei o mais recente livrinho "Adrian Mole and the Weapons of Mass Destruction". Descobri que o meu velho amigo e realmente uns anitos mais velho que eu, que entretanto tambem cresceu e teve imensas peripecias na sua vida - nao vou contar para nao estragar a surpresa a quem estiver interessado... E estou novamente a ler o seu diario, com imenso prazer - continua disfuncional, como tinha que ser, continua a ter imensa piada e continua a ter um enorme efeito paliativo: eu nunca estive nem estarei assim tao mal... ;-)

Vao ler, da uma excelente leitura de verao, tipo relax and enjoy the sun...

quinta-feira, maio 11, 2006

Receita da Semana - Bacalhau Ralado

Ingredientes:

300g bacalhau desfiado
6 batatas medias/grandes
2 cebolas
4 dentes de alho
0.5l leite
2 nozes de manteiga
50-100g queijo ralado
2 colheres de sopa farinha
sal q.b.
pimenta q.b.
salsa q.b.
pao ralado q.b.
azeite

Coze-se o bacalhau desfiado no leite, temperado com sal, pimenta e 1 noz de manteiga.









Mistura-se a farinha com um pouco de leite e adicona-se ao bacalhau quando este estiver cozdo, mexendo sempre ate engrossar. Adiciona-se o queijo ralado e mistura-se bem ate o queijo estar bem derretido.

















A parte, cozem-se as batatas cortadas as rodelas.









Cortam-se as cebolas as rodelas fininhas e picam-se os dentes de alho. Cobre-se o fundo duma serta com azeite e juntam-se as cebolas e os alhos. Tempera-se com salsa picada e deixa-se alourar.

















Unta-se uma assadeira com manteiga e coloca-se, alternadamente, uma camada de batatas, uma camada de bacalhau em molho branco, uma camada de cebola e alhos. A camada final e coberta com pao ralado.















Vai ao forno a tostar.
Serve-se bem quente.